¿Qué es Zacatlán de las manzanas?¿Qué es Zacatlán de las manzanas?
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LA SIDRA. - Zacatlán de las Manzanas is a picturesque town in the State of Puebla in Mexico. A municipality characterized by the production of sweet sparkling cider. It has recently been recognized as 'Best Magical Town for a culinary experience' with almost 30% of the total votes in its category.Oct 19, 2020
¿Qué es el proceso de la sidra en Zacatlán?¿Qué es el proceso de la sidra en Zacatlán?
El proceso de Zacatlán no es cualquier proceso, porque aquí se ha realizado sidra de manera artesanal por casi un siglo. Lo cual también lo hace un lugar asombroso a nivel nacional como internacional. ¡No hay duda de que la sidra de este lugar es de la mejor calidad! Feria de la sidra en Zacatlán, Puebla. Foto: holazacatlan
¿Cuál es la diferencia entre las sidras con manzana y con pera?¿Cuál es la diferencia entre las sidras con manzana y con pera?
La diferencia entre las sidras producidas con manzana y las que tienen pera, es el grado de acidez, pero en ambos casos el proceso de fermentación permite mantener un sabor dulce que es una de las características básicas de la sidra.
